Voces de la desesperanza: La desestructuración alimentaria en México (1994-2004)

AutorBlanca Rubio Vega
CargoInstituto de Investigaciones Sociales. UNAM, México
Páginas69-89
Revista Gaceta Laboral
Vol. 12, No. 1 (2006): 69 - 89
Universidad del Zulia (LUZ) ·ISSN 1315-8597
Voces de la desesperanza:
La desestructuración alimentaria
en México (1994-2004)
Blanca Rubio Vega1
Instituto de Investigaciones Sociales. UNAM, México.
E-mail: blancaa@servidor.unam.mx
“Desde entonces la tierra se quedó baldía y como en ruinas. Daba
pena verla llenándose de achaques con tanta plaga que la invadió en
cuanto la dejaron sola. De allá para acá se consumió la gente;se des-
bandaron los hombres en busca deotros “bebederos”.Recuerdo días
en que Comala se llenó de “adioses”…(Juan Rulfo: Pedro Páramo).
Resumen
En este artículo se intenta demostrar que el Tratado Trilateral de Libre
Comercio que firmó México conEstados Unidosy Canadá en1994, ha traído
consigo un proceso de desestructuración de la capacidad productiva de bie-
nes básicos como los cereales así como de la capacidad de la agricultura para
generar un ingreso que permita reproducir las unidades productivas agríco-
las. Talsituación ha generado un proceso de “despoblamiento” rural debido
a la fuerte migración hacia los Estados Unidos, con lo cual el mundo rural se
está convirtiendo en un campo fantasma.
Palabras clave: Desestructuración, descampesinización, estructura producti-
va, migración, resistencia.
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Recibido: 30-06-05 . Aceptado: 21-01-06
1 Agradezco la colaboración de Víctor Rosales en la recopilación y sistematización de
la información estadística y hemerográfica.
Voices of Despair. The De-structuring
of the Food Sector in Mexico (1994-2004)
Abstract
In this article an attempt is made to demonstrate that the tri-lateral
NAFTA free commerce agreement signed between Mexico, the United
States and Canada in 1994 has de-structured the productive capacity for
basic goods such as cereals as well as the agriculture capacity to generate
income which permits the reproduction of agricultural productive units.
Because of this there has been greater migration towards the United States
and greater rural abandonment, converting agricultural populations into
ghost towns.
Key words: De-structuring, loss of agricultural workers, productive
structure, migration, resistance.
Introducción2
Cuando se firmó el Acuerdo Trilate-
ral de Libre Comercio con Estados
Unidos y Canadá, allá por el 94, el Go-
bierno aseguró que generaría inversio-
nes para los exportadores y que a la
larga se incrementaría el empleo y be-
neficiaría a la población rural. Hoy sa-
bemos que no ha sido así. De aquella
fecha para acá, el campo ya no es el
mismo: el TLCAN ha malherido el co-
razón del agro mexicano, alojado enlos
granos básicos, el sustento de la ali-
mentación popular.
El campo ya no da para comer.
Cuando la cosecha es buena, los pre-
cios no permiten recobrar lo que se in-
virtió y cuando los precios llegan a su-
bir, ya no hay dinero para sostener la
producción. Así como Pedro Páramo
convirtió a Comala en un paraje deso-
lado, la apertura comercial está des-
poblando al campo mexicano. Antes
eran los caciques, ahora las grandes
firmas transnacionales.
Primero azotó al campo una fuerte
crisis rural. Eran los años ochenta y
ninguna actividad agropecuaria al-
70
2 Expreso mi reconocimiento a los excelentes reportajes que realizaron los periodistas
Karina Avilés, Matilde Pérez, Claudia Herrera, Alonso Urrutia, Juan Balboa, Mari-
na Chávez, Cristóbal García y Elizabeth Velasco, del Diario La Jornada, cuyos testi-
monios han sido utilizados en este trabajo para ilustrar la situación del campo mexi-
cano.

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